• Сервис гостиницы как конкурентное преимущество.
  Продвижение и особенности рекламы гостиничных услуг.
• Сотрудник – лицо отеля.
  Сочетание приветливости и самоуважения.
• Подбор и последующая работа с персоналом.
  Методы мотивации работников.
• Особенности продаж услуг гостиницы и продаж на высококонкурентном рынке.
• Подходы к управлению продажами. Типичные ошибки,
  в том числе при работе с персоналом.
• Приёмы эффективной презентации услуг.
• «Качество - надежность - цена». Работа с ценой услуги.
  Как преодолеть возражения клиента.
• Как не потерять клиента.


• Работа с претензиями клиентов: меры и контрмеры.
  Как сохранить репутацию и деньги.
• Особенности работы с претензиями потребителей
  при оказании гостиничных услуг.
• Договор с клиентом. Необходимые требования.
• Последствия предоставления неполной и недостоверной информации об услугах.
• Законные основания для отказа в удовлетворении претензии.
• Умышленные действия клиента с намерением причинить вред. Злоупотребление правом.
• Как себя обезопасить и предотвратить
  необоснованные претензии.


• Управление доходностью гостиницы.
  
• Денежные потоки. Оптимизация налоговых платежей.
• Контроль. Выявление откатоопасных звеньев и пресечение махинаций персонала.
• ЕГАИС. Сложные вопросы. Специфика гостиницы.

1. Международные и отечественные стандарты для гостиниц, классификация средств размещения и т.д. (включая новые российские ГОСТы гостиничного сервиса).
2. Образцы и формы внутренних распорядительных документов гостиницы.
3. Профстандарты ключевых профессий гостиничной сферы.
4. Материалы по разработке концепции, бизнес-плана, системы планирования в отеле.
5. Программное обеспечение для эффективного контроля и для защиты информации.
6. Новая обширная информационая база для сферы гостеприимства (сотни единиц полных текстов важнейших нормативных актов в последней редакции, постановления, регламенты, правила и др.).

Авторы программы:
(Звоните)

• 20 декабря -
  «Ключевые налоговые изменения с 1 января 2019 г.»
  
• 21 декабря -
  «Нестандартные методы
  оценки персонала»
  
• Специальные предложения